Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Zlepšují důsledné kontroly kvalitu nabízených zahraničních potravin?

15. 03. 2017 12:11:20
Řada pochybení výrobců či prodejců v minulých letech a tlak spotřebitelů na nákup kvalitnějších potravin vedly k zintenzivnění kontrol těchto produktů ze strany státních orgánů.

Bezpečnost potravin je v České republice mediálně ostře sledovaným tématem. Řada pochybení výrobců či prodejců v minulých letech a tlak spotřebitelů na nákup kvalitnějších potravin vedly k zintenzivnění kontrol těchto produktů ze strany státních orgánů. Že se jednalo o krok, který trh českých potravin pro své zkvalitnění potřeboval, je patrné z výsledků kontrol z posledních období.

Jako příklad je možné uvést často diskutovaný med, jehož prodej na konci roku 2015 zasáhla aféra s přítomností reziduí antibiotik a přimícháváním ukrajinského medu. Následné šetření sice ukázalo, že se jednalo spíše o nafouknutou mediální bublinu, intenzivní kontroly výroby medu ale pokračovaly i nadále. Od té doby provedla Státní veterinární správa přes 270 kontrol ve zpracovnách medu a zaznamenala pouze 4 pochybení, týkající se přítomnosti bakterie způsobující včelí mor a cizorodých látek.

Podobné výsledky můžeme vidět i ve Zprávě o stavu zemědělství v ČR za rok 2015, kterou právě projednává Poslanecká sněmovna Parlamentu. Jako zpravodaj tohoto sněmovního tisku jsem se zprávou důkladně obeznámen a zaměřil jsem se v procesu projednávání právě na kvalitu a bezpečnost potravin.

Dva nejvýznamnější kontrolní orgány – Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) a Státní veterinární správa (SVS) provedly za rok 2015 tisíce kontrol. V případě SZPI se jednalo o počet kontrol v potravinářských podnicích, provozovnách společného stravování, celních skladech a internetových obchodech převyšující 43 000, při nichž zjistila přibližně 3 800 šarží nevyhovujících výrobků především z řad cukrovinek, dehydratovaných výrobků či vína a nealkoholických nápojů.

Státní veterinární správa provedla téměř 9 000 kontrol zařízení stravovacích služeb a zjistila necelých 3 500 závad většinou charakteru špatné dohledatelnosti původu produktů a jejich nevhodného skladování. SVS zároveň provádí kontroly živočišných produktů a kontroly zvířat porážených na jatkách. Prvních zmíněných bylo přibližně 47 000 (včetně mimořádných kontrol), v druhém případě zkontrolovala přes 100 milionů kusů zvířat a jako nevhodné vyřadila asi 1,5 milionu kusů. Na co mají kontroly zřejmě opravdu velký vliv je přítomnost cizorodých látek v živočišných potravinách. Produktů obsahujících tyto látky bylo zajištěno velmi nízké množství, což můžeme označit právě za úspěšný výsledek kontrol.

Přísné a důsledné kontroly státními orgány považuji za klíčové pro zajištění bezpečnosti potravin a naplnění koncepčních plánů na ochranu zdraví obyvatel České republiky. Zároveň jsem přesvědčen, že tyto kontroly v kombinaci s tlakem spotřebitelů na kvalitu výrobků povedou do budoucna k vyšší kvalitě zahraničních potravin v nabídce našich obchodů.

Autor: Miloš Babiš | středa 15.3.2017 12:11 | karma článku: 4.64 | přečteno: 200x

Další články blogera

Miloš Babiš

Budou konečně stejné potraviny pro všechny unijní spotřebitele?

Diskuze o rozdílech potravin na českém a zejména německém trhu opět nabraly na obrátkách. Proti tomuto fenoménu totiž nebojuje pouze Česko, ale i další středoevropské státy.

17.3.2017 v 9:57 | Karma článku: 12.90 | Přečteno: 514 | Diskuse

Miloš Babiš

Pomůže dotační program přilákat mladé zemědělce?

V zemědělském sektoru ubývá počet příchozích mladých pracovníků. Zemědělství se z mladé generace v dnešní době věnují jen ti „opravdoví zemědělští srdcaři“.

14.3.2017 v 15:05 | Karma článku: 4.37 | Přečteno: 158 | Diskuse

Miloš Babiš

Dotace na vozy s alternativními pohony pomohou ulevit ovzduší

V posledních dnech nás trápí smogová situace ve většině krajů a především ve velkých městech. Pocítil to pravděpodobně každý z nás.

27.1.2017 v 11:00 | Karma článku: 9.47 | Přečteno: 373 | Diskuse

Další články z rubriky Životní prostředí a ekologie

Mirek Matyáš

... velká očekávání - AMPÉR 2017 – velká zklamání ...

Každý rok se snažím dostat na výstavu AMPÉR, která se koná na brněnském výstavišti. Dnes však z výstavy neodcházím příliš potěšen. Přemýšlím nad citátem Alexandra Popeho: „Šťasten, kdo nic neočekává, neboť nebude nikdy zklamán.“

22.3.2017 v 12:24 | Karma článku: 14.94 | Přečteno: 309 | Diskuse

Mirek Matyáš

A je to!

První článek blogu o tom, jak skvělé je jezdit elektromobilem a taky o těch dalších věcech které s tím souvisí - ale o těch se člověk dozví až tehdy, pokud začne s EV (electric vehicle/elektrické vozidlo) opravdu jezdit.

20.3.2017 v 22:30 | Karma článku: 10.30 | Přečteno: 304 | Diskuse

Miloš Babiš

Budou konečně stejné potraviny pro všechny unijní spotřebitele?

Diskuze o rozdílech potravin na českém a zejména německém trhu opět nabraly na obrátkách. Proti tomuto fenoménu totiž nebojuje pouze Česko, ale i další středoevropské státy.

17.3.2017 v 9:57 | Karma článku: 12.90 | Přečteno: 514 | Diskuse

Libor Fleischhans

Instaluje Volkswagen do vozidel postižených Dieselgate nefunkční "placebo"?

Na "Spolkový úřad pro dopravu" míří nová žaloba, protože ten Volkswagenu schválil software, který v silničním provozu emituje více než trojnásobek oxidů dusíku, než je limit emisní normy EURO5. Testován byl VW Golf 1,6 TDi Variant

15.3.2017 v 10:26 | Karma článku: 8.78 | Přečteno: 382 | Diskuse
Počet článků 49 Celková karma 7.33 Průměrná čtenost 490

Poslanec Parlamentu České republiky; Člen výboru pro životní prostředí; Člen podvýboru pro financování péče o životní prostředí; Člen podvýboru pro myslivost, rybářství, včelařství, zahrádkářství a chovatelství; Člen hnutí ANO 2011.



Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.